2018-09-10 浏览数:
蒹葭苍苍,白露为霜, 所谓伊人,在水一方。 白露可以说是 自带诗意的一个节气了。 鸿雁来,玄鸟归。 再饮上一杯白露茶, 诗意翩跹而至。 民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。
蒹葭苍苍,白露为霜,
所谓伊人,在水一方。
白露可以说是
自带诗意的一个节气了。
鸿雁来,玄鸟归。
再饮上一杯白露茶,
诗意翩跹而至。
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。旧时南京人都十分青睐“白露茶”,因而每到此时,有些老茶客就会聚在一起,细品香茗,体验传统之美。
(图片来源:特瓷卫浴公众号,侵删)
/白露茶/
并不是指在白露当天采摘的茶。
而是白露节气前后采摘的茶叶。
白露茶在这个时节采摘,
凝结的是阴阳交替时的气运和精华。
在热与寒的交汇中,
在白天热而夜晚凉的交替刺激下,
热刺激了茶树体内的阳气,
而凉形成了茶树体内的阴气,
阴阳平衡,则万物生。
这时节的白露茶,
叶片比春茶厚,
比夏茶香,比冬茶润。
/最好的白露茶/
/当属青茶,即乌龙茶/
乌龙茶香气馥郁,
滋味醇厚,鲜爽回甘,韵味悠长。
青茶介于绿茶(性凉),
和红茶(性温)之间的一个品种,
属不寒不热的温性茶类。
白露茶闻起来
有一股独特的清香味,
制作好的干茶条索紧细,
色泽乌润,卷曲成螺,
茶汤红艳明亮。
白露时节,
泡上一杯白露茶,
香气高扬、韵味悠长,
秋天的燥气随茶水消退,
轻啜一口便知秋意浓。
/白露至,品茶品特瓷/
特瓷橡木浴室柜
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